Qui sommes nous  ?

 

SOPLI, grossiste en fruits et légumes sélectionne, conçoit et distribue des produits frais locaux et importés pour les professionnels de la restauration commerciale ou collective et les commerces de détail.

Découvrez ou redécouvrez le dynamisme de nos services, nos marques et notre philosophie, tout simplement.

Une équipe locale, dynamique et professionnelle dont la connaissance des fruits, légumes et produits laitiers saura vous accompagner.

 

Quelle est notre valeur ajoutée ?

 

Une grande diversité de produits-frais.

Pouvoir travailler une grande diversité de produits-frais (fruits et légumes, produits laitiers) implique un grand nombre de fournisseurs.

Notre rôle est de vous apporter cette variété de fournisseurs en n’ayant qu’un seul interlocuteur afin d’optimiser votre temps tout en simplifiant votre vie.

SOPLI dispose d’un réseau de fournisseurs locaux et internationaux  choisis selon les critères de qualités de leurs marchandises mais aussi de leurs prestations de services.

 

Pour vous assurer une fraicheur maximum nous avons des arrivages de fruits et légumes locaux ou importés plusieurs fois par semaine.

En moyenne, en 2015, nous avons reçu 1 container tous les 2 jours, nous avons commercialisé plus de 2 000 Tonnes de produits-frais.

SOPLI, c'est avant tout une famille de femmes et d'hommes spécialisés dans chaque corps de métier.

Fruits & légumes

 

D’origine locale ou importée, SOPLI vous fournit toute l’année, en fonction des saisons, les fruits et légumes dont vous avez besoin.

Les partenariats passés avec les producteurs locaux ou nos fournisseurs étrangers, nous permettent de répondre à vos attentes en termes de variétés et/ou de calibres.

Nous sommes membres de REPAIR, (Réseau Professionnel pour une Agriculture Innovante et Responsable).

 

Ce réseau, tourné vers des méthodes de production agro-écologiques, notamment la Protection Biologique Intégrée (PBI), est doté d’une équipe qui intervient auprès des exploitations agricoles en matière d’appui technique, d’accompagnement aux certifications et de suivi de la mise en marché des produits certifiés.

4ème Gamme

 

Ce terme désigne les fruits et légumes frais commercialisés à utiliser tel quels  : lavés, épluchés et découpés.

Ce sont des fruits, des crudités variées, des salades, des mélanges de légumes à cuire etc. conditionnés en sachet sous vide pour les professionnels de la restauration ou en barquette pour les commerces de détail. A l’écoute de nos clients, nous concevons régulièrement, avec eux, de nouveaux produits.

Notre priorité : la sécurité alimentaire

 

Traçabilité

Nous assurons la traçabilité de chaque produit alimentaire que nous fabriquons depuis sa production jusqu’à sa livraison.

En sachant retracer à tout moment la vie du produit, SOPLI s’assure de la qualité du produit.

Le plan d'analyse des produits

Pour attester de la fraîcheur et de la qualité de nos marchandises, un laboratoire indépendant procède au prélèvement systématique d'échantillons de produits, afin de les soumettre à des tests de microbiologie.

Toutes nos livraisons sont effectuées en camions frigorifiques, nous disposons d’une flotte de 6 véhicules.

Réception

Lavage

Emballage et étiquetage

Pesée

Rinçage

Stockage

Épluchage

Livraison

Découpe

Notre objectif

 

Être votre partenaire d'excellence !

Cela signifie être à vos côtés, vous professionnel de l’alimentation, de la restauration commerciale ou collective, avec les bons produits frais et les bons services au quotidien. Bien vous connaître, dans votre marché, pour vous proposer les saveurs et les produits qui vous correspondent.

Pour cela, nous allons au-delà de la distribution de vos produits frais, et devenons votre partenaire !

SOPLI

en quelques chiffres

 

 

 

 

800

références

 

 

 

35 ans

d’expérience

 

Notre vision

 

Être reconnu comme le partenaire d’Excellence, accélérateur de performance des Métiers de la Restauration Hors Domicile.

 

Notre mission

 

Encourager une alimentation saine et de qualité, respectueuse des Hommes, de leur santé et de l’environnement.

• Des produits frais locaux.

• Des produits alimentaires importés.

• Proches de vous.

Produits Laitiers

 

Nous avons développé un département produits laitiers il y a plus de 20 ans.

Nous représentons aujourd’hui les marques :

MEADOW FRESH, OLIVANI, THE COLLECTIVE, BEGA

 

 

Télechargez notre catalogue produits laitiers 2018

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Notre engagement - Nos valeurs

 

Être votre partenaire d'excellence !

Vous faire gagner du temps et de l’argent en, vous épargnant le travail fastidieux de lavage et d’épluchage des végétaux bruts, grâce à notre gamme de fruits et légumes prêts à l’emploi.

 

Encourager une alimentation saine et de qualité, respectueuse des Hommes, de leur santé et de l’environnement.

 

Connaître les différentes étapes de la vie des produits que nous fournissons pour vous garantir leur qualité.

Notre savoir-faire

 

• EXPÉRIENCE

Expérience gagnée au fil des années, SOPLI existe depuis 35 ans.

• EXPERTISE CUMULÉE

Une équipe diversifiée et mélangée pour mieux transmettre et partager.

 

Le client au cœur de notre activité

 

À votre écoute, nos commerciaux connaissent les produits et clients sur le bout des doigts. Là, surtout pour vous guider et vous accompagner dans vos commandes.

Solidaire

 

• CAP AGRO

Membre fondateur de CapAgro, grappe d’entreprises du secteur agroalimentaire se regroupant en vue de développer l’économie du système alimentaire calédonien et favoriser le développement des entreprises en facilitant leurs affaires.

 

Éthique avant tout

 

• LA DÉMARCHE REPAIR

Nous sommes membres de REPAIR, (Réseau Professionnel pour une Agriculture Innovante et Responsable).

En tant que membre actif de ce réseau, nous favorisons activement l'écoulement  des produits des producteurs agréés.

 

  • La Gestion des déchets
  • Recyclage
  • Revalorisation

 

À terme le projet serait de lancer un principe d’économie circulaire.

Produire du compost de qualité pour nos fournisseurs de fruits et légumes frais locaux.

En bref SOPLI c’est :

 

  • DES PRODUITS LAITIERS, DES FRUITS ET DES LEGUMES VARIES.
  • FRAIS ET SAINS.
  • POUR VOUS ET POUR TOUT LE MONDE.

(+687) 28 51 26

sopli@sopli.nc

Contactez-nous

62, rue Fernand Forest - Z.I Ducos 98800 Nouméa

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